Aktiviteter i tidsföljd

Aktiviteter 2017
1 juli - 27 augusti Agrikultura, Hyllie, Malmö
Fältvandring/Field Walkär en fullskalig landskapsinstallation med bovete och fältvandringar/performance som kommer att vara en del av Agrikultura som äger rum utomhus i Hyllie, Malmö i juli/augusti 2017. Agrikultura är en utställning med installationer, måltider, performance, urbana interventioner osv.
http://agrikultura.triennal.se/sv/agrikultura/

20 augusti kl 16-17 FÄLTVANDRING I
Fältvandringen handlar om tillverkning av bovetenudlar hämtat från den japanske kulturen kring ”Soba” (bovete/bovetenudlar). Den gästas av Takao Momiyama som bjuder på smakprover och receptutbyte.

23 augusti kl 17-18 FÄLTVANDRING II
Samtal om landsbygden och det urbana och alternativa möjligheter till större samröre. Behövs även guerrilla gardening på landsbygden? Kan vi se på det offentliga rummet på ett nytt sätt?

27 augusti kl 15-16 FÄLTVANDRING III
Guds Söner tillsammans med Amit Sen och Gunnel Pettersson
Guds Söner (Kent Tankred & Leif Elggren) och Amit Sen rör sig mellan musik, performance och bildkonst på ett sådant sätt att de traditionella gränserna blir ointressanta.

17 juli kl 18-21 MÖT OSS I ETT MÖRKT RUM
Smedjangruppen bjuder på middag
Konstnären Gunnel Pettersson, industridesignern Petra Lilja, musikern och konstnären Amit Sen och smeden Kristofer Åberg bjuder in till ett förutsättningslöst möte. Hässjan är i gång.
Skånes byggnadsvårdscentrum, Gislövs Smedja (Simrishamn)

171
Olycksfiltar, ljud&ljusinstallation
Aktiviteter 2016
5 oktober Österlen lyser: "Sju olycksfiltar och ett ljudverk " i parken med Amit Sen och Gunnel Petterssoni Parken, Gislöv, Simrishamn
https://www.youtube.com/watch?v=pk3zv5jKIFM

13 augusti kl 11-16 "Möt oss i ett mörkt rum" Konstnären Gunnel Pettersson, industridesignern Petra Lilja, musikern och konstnären Amit Sen och smeden Kristofer Åberg bjuder in till ett förutsättningslöst möte kring kulturarvet, hässjan är i gång, kaffepannan på, Gislöv Simrishamn.

Projekt Bovete på Österlen 2016
4 september kl 13-16 seminarieserien Design Research in the Gallery, Petra Lilja Designgallery: Gunnel Pettersson http://galleri.petralilja.se/odlingen-the-cultivation/
21-22 maj Under temat Morgondagens möjligheter hittar ni projektet Bovete på Österlen i samarbete med Johan Linneborg på Skånes matfestival i Brösarp.
21 maj kl 12.00-13.00 deltar Gunnel Pettersson (Bovete på Österlen), Caliente, Nablus Mejeri, The 25 i en paneldebatt med frågor som Vad är framtidens mat? Hur är det att jobba som entreprenör och med mat? Vilka är utmaningarna och möjligheterna?
22 maj kl 15.00-15.30 Nudelupproret: Bovete som ett bra alternativ. Momiyama demonstrerar nudletillverkning i tältet Morgondagens möjligheter

169
Aktivitet2015.jpg

 

Aktiviteter 2015
* 31 oktober Fältköket deltar i Österlen lyser, Gislöv med boveteplättar och filmvisning
* 1 - 6 juli utställning och pop up kök i Skånes Bygnadsvårdscentrum i Gislöv, Simrishamn med Takao Momiyama och Gunnel Pettersson Sist i Sydsvenskans artikel:
http://8till5.se/2015/03/21/skanskt-mathantverk-med-vaxtvark/
*5 juni presenteras Fältköket som del av programmet Soil to Structure: aktiviteter och diskussioner kring jord och urbana minnen http://livingarchives.mah.se/2015/05/from-soil-to-structure-june-4-5/ 
Bovete på Österlen: hur odling av en bortglömd kulturväxt har öppnat upp för kultur- och kunskapsutbyte, innovation och problematiserat demokratiska aspekter av landsbygdens-stadens offentliga rum.
* 14 mars Malmö Cooking på Bloom in the Park med åtta av Malmös bästa kockar. Johan Linneborg serverar en sallad med Bovetenudlar från Bovete på Österlen
* 21 januari 3:e pris i riksfinalen i Matverk 2015, Nyköping
http://www.gastronomiskasamtal.se/matverk-2015.html

77
Dokumetation från Odlingen/bovete
Odlingen/bovetet: pågående projekt med lokala odlare av bovete med målet att tillverka nudlar.
Tack till Mandelmanns trädgårdar där Odlingen huserade tom 2012. Försöksodling påbörjas med Hushållningssällskapets Sandbygård, Borrby med stöd från Leader/EU.

 

78
Sveekaar
Sveekaar (acceptans) Vem är de för mig? Vem är jag för dem?
Hammenhög-Kolkata-Hammenhög: filmprojekt 2011-12. Medverkande Amit Sen, Hammenhög neighborhood, Sreejata Roy, Mrityunjay Chatterjee (Joys) and others from Kolkata www.vimeo.com/57010350

 

80
Artists' Books
1. Artists' Book: Growing Culture journal I
2. Artists' Book: Growing Culture journal visad på Art & Hospital, Saitama Medical Center, Tokyo 2011
3. Artists' Book: Ordna världen visad på Hallwylska Museet, Stockholm 2009
4. Från Ordna världen 2009
 

81
Odlingen/Poits of departure
Odlingsmonumentet/Points of Departure på Tjärhovsplan, Stockholm 2010
Del av utställningen och projektet Points of departure www.pointsofdeparture.se/
Odlingssytemet använde open-soure lösningen: windowfarming (vertical hydroponic gardens) www.windowfarms.org/

 

 

 



 

Pils Design